Don Albeiro es un caficultor desde que tiene memoria, siempre ha trabajado en la zona donde vive y ha resaltado la importancia de la caficultura amable con el ambiente, con cultivos complementarios al café como maíz, frijol, plátano y frutales, hace 12 años es certificado como orgánico y produce café de muy buena calidad, reconociendo la importancia y el concepto de que es un producto sano e inocuo.