Don Ángel Ariel es nacido y ha trascurrido toda su vida en Apia, hace 22 años tiene su finca donde vive con su familia y siempre se ha dedicado a la caficultura, es de los pioneros en certificarse como productor orgánico en el proyecto de Agropecuaria Orgánica Tatamá. Aprecia y valora todos los logros que ha alcanzado como productor de café, adicionalmente tiene en su finca Abejas y plátano.