La señora Beatriz es oriunda de El Jardín Antioquia, hace 40 años llego a Apia Risaralda con su esposo donde compraron la finca y se radicaron en la vereda Baja Campana, hace unos años murió su esposo lo que la a puesto al frente de todo lo relacionado con la finca, siempre con el cultivo del café y hace 9 años es productora orgánica y se siente representada por el proceso y el siente que hace parte de un lindo grupo de productores.